CIAMIS, NewsTasikmalaya.com – Menjelang bulan suci Ramadhan 1446 H, suasana di Pasar Manis Ciamis semakin ramai dengan lonjakan pembeli yang berburu kebutuhan pokok.
Pada Jumat (28/2/2025), harga sejumlah komoditas, terutama daging ayam dan sapi, mengalami kenaikan tajam akibat meningkatnya permintaan.
Daging ayam broiler (BR), yang pekan lalu masih dijual Rp38 ribu per kg, kini melonjak hingga Rp42 ribu per kg.
"Kemarin harganya masih Rp40 ribu per kg, tapi hari ini naik lagi jadi Rp42 ribu per kg. Dalam sehari naik Rp2 ribu," ujar Lidia, pedagang daging ayam di Blok C Pasar Manis Ciamis.
Menurut Lidia, peningkatan harga ini memang kerap terjadi menjelang Ramadan, karena masyarakat banyak yang berbelanja untuk tradisi munggahan.
"Biasanya saya menjual sekitar 1 kuintal per hari, tapi hari ini sudah terjual 1,25 kuintal," ucapnya.
Namun, ia juga mengeluhkan keberadaan pedagang daging ayam di kios-kios liar di pinggir jalan yang turut menjual dengan harga lebih murah.
"Harapannya, ada penertiban agar pembeli tetap datang ke pasar," ungkapnya.
Tak hanya di pasar, harga ayam hidup (live bird) di tingkat peternak juga mengalami kenaikan.
Sekretaris Perkumpulan Peternak Ayam Priangan (P2AP), Kuswara Suwarman, menyebut harga ayam BR di kandang peternak pada Senin (24/2/2025) masih sekitar Rp200 ribu per kg, namun pada Rabu dan Kamis (26-27/2/2025) sudah naik menjadi Rp21 ribu – Rp21.500 per kg.
"Harga ini masih di bawah biaya produksi (BEP) bagi peternak mandiri yang mencapai Rp22 ribu per kg. Sedangkan bagi peternak terintegrasi, BEP-nya berkisar Rp19 ribu – Rp20 ribu per kg," jelasnya.
Selain daging ayam, harga daging sapi di Blok C Pasar Manis Ciamis juga mengalami lonjakan signifikan. Jika sebelumnya harga normal berkisar Rp140 ribu per kg, kini naik menjadi Rp150 ribu kg.
"Harga naik karena permintaan tinggi menjelang munggahan," ujar Andi, pemilik kios daging Hj. Ombah.
Meskipun harga daging terus merangkak naik, pembeli tetap memadati pasar untuk memenuhi kebutuhan Ramadan. Pedagang pun berharap pasokan tetap stabil agar harga tidak semakin melambung.
