Sate Taichan Wongkito, Kuliner Kekinian di Banjar dengan Cita Rasa Sambal Khas Palembang

BANJAR, NewsTasikmalaya.com – Tren kuliner Nusantara terus berinovasi, menghadirkan beragam cita rasa yang menggugah selera. Di Kota Banjar, salah satu yang sedang naik daun adalah Sate Taichan Wongkito, yang menawarkan pengalaman berbeda dalam menyantap sate, lengkap dengan sambal khas Palembang yang autentik dan menggoda lidah.

Pemilik usaha, Ari Febriansyah, menjelaskan bahwa sambal yang digunakan merupakan warisan keluarga yang telah turun-temurun.

“Orang tua saya asli Palembang, dan sambal ini sudah menjadi bagian dari tradisi keluarga. Kami meraciknya dengan bahan khusus yang membuat rasanya lebih kaya dan berbeda dari sambal taichan pada umumnya,” ujarnya saat ditemui di lokasi usahanya, Minggu (18/5/2025).

Berjualan di Jalan Gudang, Kota Banjar, Sate Taichan Wongkito selalu ramai dipadati pengunjung. Ari mengungkapkan bahwa dalam sehari, ia bisa menjual lebih dari 500 tusuk sate.

“Alhamdulillah, Sate Taichan Wongkito berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner di Banjar. Sehari bisa habis sekitar 500 tusuk,” katanya.

Dengan harga Rp20.000 per 10 tusuk, pelanggan dapat menikmati sate ayam yang empuk, disajikan bersama sambal Palembang bercita rasa gurih, pedas, dan sedikit asam. Kombinasi inilah yang menjadi daya tarik utama dan membuat pelanggan ingin kembali.

“Harganya murah, tapi rasanya gak murahan. Cuma Rp20 ribu untuk 10 tusuk,” jelas Ari.

Tak heran jika Sate Taichan Wongkito kini menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Banjar. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi baru menikmati sate taichan dengan nuansa cita rasa Sumatera Selatan, tempat ini layak menjadi destinasi kuliner wajib.